28 авг. 2014 г.

«Негативные продукты»

Добрый вечер, мои хорошие!

В прошлой статье я писала о "позитивных продуктах". В этой статье мы поговорим  о продуктах, от которых стоит отказаться. Очень надеюсь, что прошлая статья вам пошла на пользу, и вы сделали для себя выводы. По просмотрам я поняла, что такого рода статьи вам интересны, поэтому я решила, что стоит дальше развить данную тематику о продуктах. 



 Поехали...



  • Высококрахмальные продукты следует избегать, чтобы уменьшить задержку жидкости. 


Пшеничный хлеб высших сортов, белый рис, сладкое печенье и пирожные, все кондитерские изделия, сливочные крекеры, торты, оладьи, блины, сдобы, пончики, фруктовые пироги, мясные пироги, сгущённое молоко и др.



  • Продукты с большим содержанием соли
Сухие дрожжи, окорок, бекон, сало, шпик, копчённая рыба (пикша, сельдь, макрель, камбала, лосось), шпроты и другие подобные консервы, копчённый сыр, ветчина, оливки, салями и прочие мясные деликатесы, креветки, лангусты, омары, плавленные сыр для тостов фасованный, солёные и маринованные овощи, пикули, супы в пакетиках, китайская лапша, кетчуп, уличная еда ( хот-доги, гамбургеры и прочее), фаст-фуды, консервированная фасоль и горох, готовые овощные смеси и заварки, пищевая соль во всех видах, включая морскую. 



  • Продукты, которые могут вызвать проблемы с пищеварением или избыточные выделения газов 
Реакция разных людей на такие продукты может заметно варьироваться. Если продукт помечен * будьте на чеку, так как ваш организм этот продукт может неправильно воспринять, либо наоборот всё будет ок.

Животные жиры (топлёное сало и др), любая сильно прожаренная пища, жирное молоко*, сливки, сметана*, лёгкие кондитерские изделия и выпечка, лимонады и газированные напитки, чай*, кофе*, шоколад, баранья лопатка и вообще любое жирное мясо, утка, гусь, постная свинина*, свинные шкварки, пряная пища со специями (типа карри*), пиво/, хлеб грубого помола*(этот продукт можно добавить в раздел нежелательных крахмалов), отруби, сырая капуста/, сырой лук*, жаренный лук*, горох*(в раздел нежелательных крахмалов), соевые белки(заменитель мяса) и соевые бобы*, изюм*, чёрная смородины*, чернослив*, инжир*, мясной фарш и блюда из него.


Как видите, негатива намного меньше, чем позитива. Представляю ваше лицо при чтении. Наверное задаётесь вопросом: "- Ксюша, а что тогда кушать, раз практически ничего нельзя и всё вредно? ". На самом деле, весь этот список не является списком смертельно-опасных продуктов, это список вредных/негативных продуктов. Если не злоупотреблять, тогда всё будет хорошо. Можно всё по чуть-чуть пробовать. Конечно, есть такие продукты, как: белый хлеб, жаренное, жирное и чрезмерно солёное - вот от этого действительно нужно отказаться в первую очередь. Все говорят, что человек, исходя их истории, является "пожирателем" мяса и без этого жить не может. На самом деле, если прочитать на эту тему, то задолго, до того, как люди начали охотиться на животных, питались они овощами/фруктами, всем тем, что им дарит природа, никого при этом не убивая. Организм привык именно к такому виду питания, поэтому, когда мы видим веганов, либо сыроедов, и орём о том, что они голодают и умирают с голода, о том, что белок, а точнее именно мясо животного - это то, чем нужно питаться каждому из нас, они, в свою очередь, чувствуют себя замечательно и радуются жизни, смеясь над всем, что мы там им орём. Так же, если почитать о питании, о истории питания, то можно заметить... (отрывок из книги 80/10/10) 
«Распространяясь за пределы тропиков, наши предки начали есть мясо и экспериментировать с такой пищей, как клубнеплоды и другие сложные углеводы, пытаясь таким образом возместить нехватку фруктов и овощей в более холодном климате. По мнению многих антропологов, освоение зерновых культур и превращение их в основу цивилизации произошло не ранее 10 тыс. лет назад — и именно столько времени, согласно некоторым исследователям, человек широко использует огонь для приготовления пищи. С точки зрения эволюции, 10 тыс. лет — ничтожно малый срок, абсолютно недостаточный для того, чтобы наша пищеварительная система успела приспособиться к разительному ухудшению качеств пищи вследствие тепловой обработки. По оценкам физиологов, для того, чтобы произошло эволюционное изменение, требуется обычно от 50 до 500 тыс. лет, и даже в этом случае мы не могли бы полностью адаптироваться к последствиям термообработки — потере одних питательных веществ и образованию новых, токсичных.»
То есть, если рассуждать с точки зрения антропологов, так называемые веганы и сыроеды - это как раз таки те люди, которые питаются так, как заложено питаться человеку задолго до того, как мясо стало основой основ для нас. 
В общем, я не пропагандирую и не агитирую. Сама крайне редко, но ем мясо, хотя оказалась бы от всего этого и стала бы сыроедом, но моя страна мне этой роскоши не позволяет. У нас мало фруктов, овощей, которые бы могли восполнить мою потребность в питании, зимой например. Не могу же я только летом быть сыроедом. Данный тип питания должен быть образом жизни. Но тем, кому в этом плане повезло и у них под носом качественные фрукты и овощи каждый год, я завидую белой завистью. 

В общем, питайтесь так, как нравится вам, но не забывайте о том, что есть вредные продукты, от которых стоит отказаться или сократить их потребление. И есть полезные продукты , которые можно кушать хоть нон-стоп. 















Надеюсь, этот блог вам ответил на многие ваши вопросы:)
БУДЬТЕ КРАСИВЫМИ И ВСЕГДА УХАЖИВАЙТЕ ЗА СОБОЙ.   





С уважением : Ксюша Астахова.
P.S. Ухаживать, не значит только внешне . Удачи 
«Если вам интересно, читайте далее»

24 авг. 2014 г.

«Позитивные продукты»

Привет, мои дорогие читательницы, а может даже читатели мужского пола. Кстати, было бы приятно, если бы блог читали и мальчики. Да, и это, вам - мужчинам, на пользу бы это пошло. Больше бы про нас - девушках узнали. Ну, не суть, привет всем тем, кто любит заходить на это блог и читать/перечитывать разные статейки. 

Сегодняшняя статья, будет посвящена "позитивным" продуктам. "Позитивные" продукты - это те продукты, которые можно кушать и кушать, при этом они будут приносить одну пользу. 


Начнём...



  • Для избавления от лишней жидкости 
Все свежие фрукты и ягоды, особенно арбузики, любые дыни, цитрусовые, персики, нектарины, клубника, малина, ананасы, вишня. Либо соки этих фруктов и ягод (свежевыжатые соки)

Овощи: сельдерей, помидоры, сладкий перец, укроп, салат, кресс-салат, огурцы. Опять же, соки из этих овощей (свежевыжатые соки)

Свежая измельчённая зелень: петрушка, укроп, всё лечебные мочегонные травы.

Напитки: минеральная вода(без газов), родниковая вода, вода с лимонным соком, сок одуванчика, любые натуральные фруктовые чаи, особенно апельсиновый и лимонный, напитки из сухофруктов или плодов шиповника, «каркадэ», морсы и так далее.



  • Для избавления от несварения газов
Кефир, натуральный йогурт без добавок, мятный чай, лимонный чай, ромашковый чай.
Свежий имбирь, шалфей, базилик, майоран, укроп, кинза. 
Семена аниса, семена укропа. 


  • Для регулярного опорожнения кишечника 
Все свежие фрукты, особенно апельсины и прочие цитрусовые. 

Малина, черника, смородины, абрикосы, сливы, вишня, крыжовник*, киви, бананы, виноград, ревень*.

Следующие свежие и замороженные овощи: горох*, сладкая кукуруза, мюсли, стручковая фасоль*, лук-порей, капуста белая и красная, брокколи, цветная капуста, баклажаны, брюссельская капуста*, шпинат, спаржа, кабачки, репа, брюква, морковь. 

Салаты из: проросшей фасоли, шампиньонов, сельдерея, сладкого перца, помидоров, сырой цветной капусты, сырой моркови, кресс-салата.

Добавка: острый перец чили (молотый).

Сухофрукты: курага, чернослив, инжир*, финики*.

Пить: апельсиновый сок, природная минеральная вода, вода. 

* - Продукты, которые вызывают повышенное газообразование у некоторых людей. Если у вас вызывает, тогда избегайте это продукты. 

Девочки, данные продукты вы можете кушать в неограниченном количестве. Эти продукты никак не вредят, а только приносят пользу. Поэтому, не бойтесь, питайтесь вкусно и полезно и не морите себя каждодневным супер-голодом.











Надеюсь, этот блог вам ответил на многие ваши вопросы:)
БУДЬТЕ КРАСИВЫМИ И ВСЕГДА УХАЖИВАЙТЕ ЗА СОБОЙ.   





С уважением : Ксюша Астахова.
P.S. Ухаживать, не значит только внешне . Удачи 


«Если вам интересно, читайте далее»

19 авг. 2014 г.

« Каждодневный рацион правильного питания »

Мне на страничку ask.fm часто поступают вопросы о том, как же правильно создать рацион питания на каждый день? Что можно кушать на утро, что можно кушать в обед, что на ужин? Сколько раз в день можно питаться? И т.д.
Поэтому, сегодня статья будет о правильном питании. Хоть я и писала что-то подобное на своём блоге, тем не менее, напишу ещё раз, только немного в другом виде. Всё для вас, для моих любимых читателей:) 
И так, изначально давайте разберём что же такое правильное питание. Правильное питание ( оно же ПП ) - это поступление в организм и усвоение тех веществ, которые необходимы для восполнения затраченной энергии, построения и восстановления тканей, регулирования работы всех органов и систем организма человека. Другими словами, в ПП мы включаем только ту еду, которая действительно приносит пользу нашему организму и нашему здоровью.



Эта пирамида и есть наше ПП.   Самое первое на что обращают        внимание диетологи - это:
 1. Цельнозерновые продукты (основа пирамиды).
К цельнозерновым продуктам относится хлеб грубого помола, каши, макароны из цельнозерновой муки, неочищенный рис. Также к этой группе в данной пирамиде питания относят растительные жиры (оливковое, подсолнечное и другие масла).

2. Овощи и фрукты
Овощи и фрукты очень полезны для организма человека. Они низкокалорийны и содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, а также содержат в большом количестве воду и клетчатку, которые создают ощущение сытости.

3. Мясные продукты, птица, рыба, бобы, яйца, орехи.
Эта группа продуктов также называется белкосодержащие продукты. Желательно отдавать предпочтение рыбе, мясу птицы, бобам т.к. в них содержится меньше жиров, чем в других белкосодержащих продуктах животного происхождения. Бобовые и орехи содержат очень много полезных витаминов и микроэлементов.

4. Молочные продукты, йогурты, сыр.
Эти продукты тоже являются белкосодержащими и в пирамиде питания стоят на одном уровне с мясными продуктами, птицей, рыбой, бобами, яйцами и орехами. Молочные продукты обеспечивают нас белками, кальцием и другими питательными веществами.

5. Жир, соль, сахар, сладости.
Эта группа продуктов в рационе здорового питания должна быть сведена к минимуму, а лучше всего совсем исключена из рациона человека. К этой группе продуктов также относятся сливочное масло, маргарин, продукты из белой муки (хлеб и макароны), сладости, газированные напитки.


Что ж с основой я вас ознакомила, теперь давай создавать каждодневный рацион питания.

  • Во-первых, питаться нужно  4-5 раза в день. Кушать  нужно маленькими порциями.  Купите себе тарелку средних  размеров и всегда кушайте с  нее, а ещё лучше сделать  такую фишку, как показано  на картинке слева.

Расчертите свои порции.  

Самая большая часть отводиться у нас на фрукты и овощи - так как они почти везде и перекус у нас как раз заключается в них.
Далее наполовину углеводы и белки.
Ясное дело, что вы не должны стараться наложить себе в тарелку еду прямо по линии, но в любом случае, такой эскиз поможет вам в распределении порции. 

  • Углеводы - это то, с чего начинается наше утро и оно начинается с каш! (Самое главное не употреблять те, на которых написано 1,2,3,5 мин и готово ). Правда иногда, когда я опаздываю куда-то, делаю себе именно такую химию, но это плохо! Поэтому, лучше встать пораньше и заварить полезную кашку. (10-20 мин и готово!).
  • На обед у нас идут белки и совсем немного жиров. Супчики, бульончики, овощной салатик (оливковое масло можно немного добавить), вареная куриная грудка без кожи, сельдь, красная рыба, отварное нежирное мясо, фрукты, оливки, свежевыжатые соки, чай.
  • Ужин дружит с белками очень хорошо. Белковый ужин должен быть не позже 19:00 так как для усвоения белком нужно время. (далее уже если и будете перекусывать чем-то незначительным, но за 3 часа до сна). Ужин:  Белок в виде нежирного мяса, рыбы, творога и т.д. Овощные салаты с небольшим количеством растительных масел на  гарнир.
  • Как я уже говорила, перекусывать мы можем фруктами или овощами, но так же перекусить можно небольшим количеством сухофруктов, миндальками, арахисом и др. 
  • Пить воду обязательно нужно целый день(1,5-2л). За 30-40 мин до еды и после еды тоже 30-40 мин.

Вот так всё просто. Если будете соблюдать данные простые правила, то и худеть будете, кому надо, и чувствовать себя хорошо.
Хочу отметить, что для женщины с умеренной физической активностью калорийность рациона для снижения веса будет составлять примерно 1200-1500 ккал. 
Для мужчины с умеренной физической активностью калорийность рациона для снижения веса будет составлять примерно 1600-1900 ккал.













Надеюсь, этот блог вам ответил на многие ваши вопросы:)
БУДЬТЕ КРАСИВЫМИ И ВСЕГДА УХАЖИВАЙТЕ ЗА СОБОЙ.   





С уважением : Ксюша Астахова.
P.S. Ухаживать, не значит только внешне . Удачи 






«Если вам интересно, читайте далее»